رئیس جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: تشدید نظارت بر مراکز جمع‌آوری سیب صنعتی برای رعایت استانداردهای بهداشتی و جلوگیری از ورود محصولات ناسالم ضروری است.

به گزارش اورنا نیوز، خسرو شهبازی رئیس جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی اظهار داشت: تشدید نظارت بر مراکز جمع‌آوری سیب صنعتی برای رعایت استانداردهای بهداشتی و جلوگیری از ورود محصولات ناسالم ضروری است.

وی افزود: در فصل برداشت سیب درختی، مراکز متعددی در سطح استان برپا می‌شوند تا سیب‌های زیر درختی را به صورت بهداشتی خریداری کرده و برای تولید کنسانتره و آب‌میوه به کارخانجات ارائه دهند.

شهبازی تصریح کرد: این مراکز نقش مهمی در حمایت از کشاورزان دارند، چرا که با خرید سیب‌های درجه دو و زیر درختی، از هدر رفت محصولات جلوگیری کرده و به افزایش درآمد باغداران کمک می‌کنند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی با تأکید بر لزوم رعایت استانداردهای بهداشتی در این فرایند، تصریح کرد: برای اطمینان از صحت عملکرد این مراکز، تیم‌های بازرسی جهاد کشاورزی به طور مستمر فعالیت آن‌ها را زیر نظر دارند در همین راستا، شناسایی و صدور اخطاریه به مراکز غیرمجاز جمع‌آوری سیب صنعتی توسط کارشناسان مرکز جهاد کشاورزی در حال انجام است.

وی همچنین به تأثیر اقتصادی این مراکز اشاره کرد و گفت: آذربایجان‌غربی به عنوان یکی از قطب‌های اصلی تولید سیب درختی کشور، سالانه حجم عظیمی از محصولات باغی را روانه بازار می‌کند سیب‌های زیر درختی که به دلیل آسیب‌های ناشی از شرایط جوی یا عدم برداشت به موقع به عنوان محصول درجه یک شناخته نمی‌شوند، از طریق این مراکز به کارخانجات تولید کنسانتره و آب‌میوه منتقل می‌شوند این فرآیند علاوه بر جلوگیری از اتلاف محصولات، به توسعه صنایع تبدیلی و افزایش ظرفیت تولید کارخانه‌ها کمک شایانی می‌کند.

شهبازی در ادامه افزود: توسعه این مراکز و نظارت بر عملکرد آن‌ها یکی از اولویت‌های اصلی سازمان جهاد کشاورزی استان است و تلاش می‌کنیم تا با همکاری نزدیک با کشاورزان و باغداران، بتوانیم علاوه بر حمایت از آن‌ها در فروش محصولات، از ورود هرگونه آلودگی به زنجیره تولید مواد غذایی جلوگیری کنیم.

شهبازی به نقش مراکز فرآوری و صنایع تبدیلی در توسعه اقتصادی استان اشاره کرد و گفت: توسعه صنایع تبدیلی، علاوه بر ایجاد اشتغال پایدار، به افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی کمک می‌کند بنابراین، سازمان جهاد کشاورزی در تلاش است تا با ارتقای سطح نظارت‌ها و تسهیل شرایط برای احداث مراکز بهداشتی، گامی مؤثر در جهت تقویت این بخش بردارد.